Valetti Bardolino Chiaretto Classico DOC 2018

8.95

Uitverkocht

Artikelnummer: 39.20.025 Categorie:

Beschrijving

HERKOMST: Italië – Veneto – Bardolino Classico – rosé wijn

DRUIVENSOORT: Corvina, Rondinella, Molinara en Sangiovese

TERROIR: De wijngaarden liggen in het klassieke gebied van Bardolino, Lazise, Gardea en Cavaion  in het heuvelachtige landschap ten zuidoosten van het Gardameer op een hoogte tussen de 100 en 250 meter. De bodem bestaat uit greffel en kiezels. De wijnstokken groeien via een pergola of als de guyot.

VINIFICATIE:  De druiven worden zachtjes geperst. De gisting vindt kort plaats tussen 12 uur en maximaal 36 uur. De most heeft een gecontroleerde temperatuur van 15° – 18° C. De wijn verblijft in inox tanks voor 5 maanden totdat ze gebotteld worden.

PROEFNOTITIE:  Lichtroze perzik kleur met een fruitige en frisse aroma’s van rood fruit, zoals frambozen en kersen. De wijn heeft een frisse levendige smaak met een prettige en volle afdronk.

SERVEREN:  Kan de hele maaltijd begeleiden, past zeer goed bij diverse soorten pasta’s en pizza’s. Ook plezierig om zo te drinken bij een temperatuur van 12° – 14° C.

ALCOHOLPERCENTAGE: 12% Vol.

HOUDBAARHEID: nu op dronk,  2 jaar

PRODUCENT: Azienda Vinicola Valetti Luigi srl |  www.valetti.it

ONDERSCHEIDINGEN: speciale aanbeveling van de Decanter decanterawardAward 2015. Beste  Chiaretto 2014 van het concours Veneto Wine Top, georganiseerd door de Kamer van koophandel Veneto.

 

 

 

Gouden medaille bij de Mondial du Rosé te Cannes 2016, 2017 en 2018

gouden medaille rosé 2018