Beschrijving
HERKOMST: Italië – Toscane
DRUIVENSOORTEN: 90% Sangiovese, 5% Colorino en 5% Merlot.
TERROIR: Afkomstig van 2 single wijngaarden, ten zuiden van Castellina in Chianti. Le Piagge– – alleen Sangiovese, bodem Albarese, exposure zuid op een hoogte van 300 meter. Daarnaast
La Casina – Sangiovese en Colorino, bodem Albarese, exposure oost/zuidoost op een hoogte van 300 meter.
VINIFICATIE: Traditionele vergisting. Er vindt geen filtering plaats. Lagering op houten vaten voor 16 maanden.
PROEFNOTITIES: Complexe wijn. Nootmuskaat, theebladeren, eucalyptus, vanille en zwarte bessen. Smaak is robuust, rond, met veel zwart fruit en een krachtige intensiteit. 14,5% alc.
SERVEREN: Rood vlees, gevogelte en diverse kazen. Serveertemperatuur: 18 – 20 gr.C
HOUDBAARHEID: 2028+
PRODUCENT: Familie Ruspoli Berlingieri https://www.tenutadililliano.it
AWARDS:
Gambero Rosso: 3 glaasjes
Robert Parker: 91 punten
James Suckling: 91 punten