Beschrijving
HERKOMST: Frankrijk – Loire – Anjou
DRUIVENSOORT: Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon
VINIFICATIE: Traditionele rosé vinificatie waarbij deels de saignée methode wordt toegepast en deels een dag maceratie plaats vindt. Daarna vergist de wijn op 16 tot 18º C. in RVS cuves.
KARAKTER: Een iets bleek roze kleur. Zeer fruitige neus met rode besjes en frambozen, een sappige, ronde en licht zoete smaak met veel fruit.
SERVEREN: Serveer deze wijn op 8-10 graden als aperitief, bij paté’s of als begeleider van lichte fruit desserts.
HOUDBAAR: Nu op dronk.
PRODUCENT: GCF Planet