Montgravet Grande Cuvée Sauvignon Blanc 2019

6.75

6 op voorraad

Artikelnummer: 33.03.019 Categorieën: ,

Beschrijving

HERKOMST: Zuidwest Frankrijk – Côtes de Cascogne

DRUIVENSOORT: 100% Sauvignon  Blanc

TERROIR: Een relatief koel klimaat door de invloed van de Atlantische Oceaan. De bodem is alluviaal en bestaat uit zand, grind en klei.

VINIFICATIE: De druiven worden ’s nachts geplukt, gekoeld, ontsteelt en ingeweekt in RVS tanks. Na de vergisting, verblijft de ongefilterde wijn een paar maanden op zijn bezinksel ( sur lie).

PROEFNOTITIES: Stuivend en opwekkend met de smaak van verse appelen en citrus, en exotisch fruit zoals lychees en perzik. 11,5% Alc. gehalte.

SERVEREN: Als aperitief, bij salades , geitenkaasje of bij schelp- en schaaldieren.

HOUDBAARHEID: Nu op dronk.

PRODUCENT: Les producteurs Reunis

WEETJE: Het klimaat is in dit gebied ideaal voor sauvignon blanc. De druif kan hier langzaam rijpen en zo optimaal zijn intense aroma’s ontwikkelen.