Beschrijving
HERKOMST: Frankrijk – Languedoc
DRUIVENSOORTEN: Muscat, Sauvignon Blanc en Chardonnay.
TERROIR: Een mediterraan klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. Het terroir kent kalkrijke zand- en rode kleigrond vol met stenen.
VINIFICATIE: De druiven worden ’s nachts geoogst en afzonderlijk van elkaar op lage temperatuur gevinifieerd in roestvrijstalen tanks.
PROEFNOTITIES: Fonkelend bleekgele, aromatische wijn met tropisch fruit, perzik, abrikoos en witte bloemen. De smaak is friszoet en rond met een mooie zuurbalans.
SERVEREN: Als aperitief of bij desserts. Serveer tussen 6º en 8º C.
HOUDBAARHEID: Nu op dronk.
PRODUCENT: Maison Virginie.