J. Charpentier Tradition Demi-Sec

23.95

Artikelnummer: 27.08.126F Categorieën: ,

Beschrijving

HERKOMST: Frankrijk – Champagne.

DRUIVENSOORTEN: 80% Pinot Meunier, 20 % Pinot Noir

TERROIR: De druiven groeien op de 9 verschillende wijngaarden van Charpentier. Hieruit assembleert men de champagne.

VINIFICATIE: Een temperatuur geregelde alcoholische gisting gevolgd door de 2de gisting. Het is een assemblage van 2 verschillende jaren. Dossage van 35,2 gr/Ltr.

PROEFNOTITIES: Een heldere strogele kleur met een fijne mousse. Een frisse fruitige neus met lichte abrikoos. Een volle  ronde smaak met veel souplesse en een klein zoetje.

SERVEREN: bij een visschotel, fijne vleeswaren.

HOUDBAARHEID: Nu op dronk

PRODUCENT: J. Charpentier https://www.jcharpentier.com