Gustave Lorentz Riesling Réserve 2016

10.75

Artikelnummer: 33.03.041 Categorieën: ,

Beschrijving

HERKOMST: Frankrijk – Elzas

DRUIVENSOORT: 100%  Riesling.

TERROIR: De wijngaarden liggen in de Haut-Rhin, het noordelijke deel van de Elzas, rond het plaatsje Bergheim.  Een gevarieerde  bodem van kalk, mergel en gips.

VINIFICATIE: Traditionele vinificatie met temperatuur gecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks.

PROEFNOTITIES: De wijn is helder bleekgeel van kleur en heeft een stuivend fruitige neus. In de mond is hij vol  en krachtig, delicaat van smaak met voor Riesling de zeer herkenbare frissappige structuur.

SERVEREN: Heerlijk bij vis, fruit de mer, asperges, pittige sausen en uiteraard Elzasser specialiteiten.

HOUDBAARHEID: Nu op dronk, maar kan rijpen tot 2020.

PRODUCENT: Gustave Lorentz.  http://www.gustavelorentz.com

lorentz_6137348

 

 

 

 

 

 

RECENTIE: Perswijn oktober/november 2018. Zuiver, ingetogen, bloemen, citrus. Klassiek, sappig, goed droog.