Quinta Santa Eufêmia Tawny port

10.95

Artikelnummer: 351.10082 Categorie:

Beschrijving

HERKOMST: Portugal – Douro

DRUIVENSOORTEN: Touriga Naional 30%, Touriga Franca 30%, Tinta Roriz 20% en Tinta Barroca 20%

TERROIR: Langs de kronkelige rivier de Douro liggen de steile hellingen en terrassen waar de wijngaarden zich bevinden. De bodem bestaat voornamelijk uit graniet en leisteen. De zomers zijn heet. Tijdens de koude nachten worden de wijngaarden beschermd door de warme leisteen.

VINIFICATIE:  Deze port wordt eerst negen maanden in RVS-tanks gerijpt en daarna, voordat ze gebotteld worden, overgebracht naar Portugese houten eiken vaten voor drie à vier jaar.

PROEFNOTITIES: Heldere goudbruine kleur, met aroma’s van rood – en zwart fruit. Heeft een uitgesproken complexe  smaak van rijpe vruchten zoals rode bessen en pruimen.

SERVEREN: Serveer temperatuur tussen 10ºC. en 14ºC. Een port dat op elk moment van de dag kan, als aperitief. Alcoholpercentage: 19,5%.

HOUDBAARHEID: 2 – 3 jaar;  na openen nog een maand.

PRODUCENT: Quinta de Santa Eufêmia https://www.gtastaeufemia.com

ONDERSCHEIDINGEN: Gouden medaille bij de Decanter World Wine Awards 2012.