Domaine Guillemarine Picpoul de Pinet 2015

8.50

Artikelnummer: 33.03.022 Categorieën: ,

Beschrijving

HERKOMST: Frankrijk – Languedoc.

DRUIVENSOORT: 100% Picpoul.

TERROIR: De wijngaarden van11,5 ha liggen rond het Étang de Thau , ten noorden van Séte. De wijnstokken zijn gemiddeld 30 jaar oud.  De bodem bestaat voornamelijk uit klei en zand. Een typisch mediterraan klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters.

VINIFICATIE: Na de oogst worden de druiven gekoeld om frisheid te behouden. Daarna vindt de vergisting plaats op temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks.

PROEFNOTITIES: Deze wijn heeft een briljant gouden kleur, primair fruit van aroma’s van appel, peer en citrus en frisse zuren. 13% Alc.

SERVEREN: Te serveren als aperitief of met mosselen of haring. ook heerlijk bij asperges.

HOUDBAARHEID: Nu op dronk, tot 2 jaar.

PRODUCENT: Domaines earl Allies Vignerons