Aglianico del Vulture Taglio del Tralcio 2019 di Manfredi

12.75

Artikelnummer: 39.03.070 Categorieën: ,

Beschrijving

Herkomst: Italië – Basilicata

Druivensoort: 100% Aglianico

Terroir: De wijngaarden liggen onder aan de voet van de Vulkaan Vulture, rond het dorpje Maschito. De lava in combinatie met bodem van klei, calcium, stikstof en tufsteen vormt een uniek terroir. Het geeft de wijn een bijzondere mineraliteit, smaak en kruidige hints.

Vinificatie: Na de traditionele vergisting een lagering van 6 maanden op eikenhouten fusten.

Proefnotities: Eucalyptus, kersenjam, kersen, gedroogde rozenblaadjes, peper en cacao. De smaak is zijdezacht, rond, mondvullend en lange afdronk.

Serveren: gegrilde runderentrecote, harde kazen.

Houdbaarheid: 2026

Producent:  di Manfredi